終於要寫到築地篇囉…
築地是批發市場 所以早早凌晨五點 裡面的店就開了
包括賣壽司的店也是喔 中午過後店家就休息了
所以一般都建議要一早去排隊 才不會等太久
本來 我們原計畫9點左右要到達築地的
但是連續走了兩天 每天都玩到這麼晚 真的是會累的 早上起不來
從飯店出發都已經快9點囉 好在今天是個大晴天
趕緊乘坐大江戶線出發囉
都已經9點多了 但是這條線的車廂還是滿滿都是人
直到我們到築地市場下車 還是很擠呢…
築地市場最近的捷運站就是這啦…
如果坐到築地站 還要走一段呢 大家千萬別坐錯
這個東亞最大的魚市場 因為設備已經老舊
再過三年 就要搬到灃州去了
想去看看的人動作要快囉…
出捷運站 就看到兩間大的加油站
還有看起來像是冷凍儲藏櫃的建築
往前走一小段 來到波除通
這條路是築地內市場跟築地場外市場的分界
過了這條的店家 都屬於場外市場區
既然先到場外市場 就來去尋找
傳說中口感很想牛肉的鮪魚下巴肉吧
就是這間啦日文的部份不知道是什麼意思
滿滿一碗烤過的鮪魚下巴肉
調味不錯呢 配上好吃的日本米 很不錯
不過我覺得吃起來 還是像魚肉 並不像人家說的有牛肉的口感
吃完場外市場 趕緊去築地內市場排隊囉
築地有兩間很有名的握壽司 分別叫 大和壽司 跟 壽司大
兩間店就在隔壁 看了網路的介紹
我們決定去排 需要等比較久 份量較小 但海鮮類較多的壽司大
看起來好像沒很多人 就這樣我們上當了 開始傻傻的等
20分鐘後
40分鐘後 此時不只店前的人喔 巷子外面還有一堆人呢
不時從我們面前 開過的各式貨車
隔壁的大和 由於流動快 所以外面人潮比較少
還排不到的苦笑
等了1個多小時
我們終於進到這小小的店裡了…
店內很擠 包包只能放在後上方的架子上
這邊的套餐就兩種價錢25xx 跟39xx
大家都是推薦吃39xx的這個套餐
聽說要在在東京都內吃到這個套餐 要花上萬日幣
由於先前已經吃了一碗蓋飯啦
所以 我們決定兩人合點一份吃吃口味就好
省下來的錢可以拿去買狗用品 (看看多節省的爸媽)
印有壽司大的茶杯 簡單的日本醬油 就只有這樣
沒有盤子 薑直接放在台面上
前菜 玉子燒
師傅很好的多給了我們一份前菜 以及味增湯喔
讓我們在開心之餘 也開始擔心兩人合吃一份套餐 會不會需要多加錢阿???
很快的師傅就捏好 套餐裡的所有握壽司
魚肉真的很鮮甜 每個口感都不同
吃完了全部還真的是意猶未盡
大概我們的表情實在太餓了
師傅在我們吃完時拿了張menu問我們需不需要加點
決定在點個干貝握壽司跟蝦壽司
這個蝦壽司 師傅又說是要請我們吃的喔
蝦子真的好鮮甜好吃 尤其那綠色的蝦卵 是我第一次看到這種顏色的蝦卵
吃完後開心跟師傅拍照 店員超熱情的技術又好
這張照片拍得好棒呢
終於來到要付錢的時刻啦…
我們的套餐加單點最後total 是42xx日圓
真的沒有多收錢 蝦子的500日圓也真的沒收耶 好感動
不知道是不是因為我們兩看起來就像是經濟有點拮据的年輕人
所以只點得起一人份套餐合吃 不像其他的顧客 都是很豪邁的點
所以師傅很同情我們 呵呵~~~
不論是怎樣 這餐吃的真的很開心
也印證網路上大家所說的
壽司大的服務很好 不趕人 店員跟師傅都很熱情
東西又好吃精緻
大家有空一定要去排壽司大喔
吃飽了 該台場前進囉… (注意我手上的登機箱喔 自助旅行中少不了它呢)
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